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2018年第13周农产品市场动态——国内猪肉价格小幅下跌 鸡蛋略有上涨 国际多数大宗农产品价格下跌



?来源:农业部市场与经济信息司?发表时间:2018-05-18?阅读次数:2873?

国内猪肉价格小幅下跌?鸡蛋略有上涨

国际多数大宗农产品价格下跌

?一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测,2018年第13周(2018326-41,下同)农产品批发价格200指数104.64(以2015年为100),比前一周降1.14个点;菜篮子产品批发价格200指数105.10(以2015年为100),比前一周降1.35个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为55.71万吨,比前一周增4.6%

1.猪肉价格小幅下跌,鸡蛋略有上涨猪肉周均价每公斤17.16元,环比跌1.8%,为连续第5周下跌,同比低22.0%;牛肉每公斤56.56元,环比涨0.1%,同比高5.9%;羊肉每公斤54.71元,环比跌0.3%,同比高17.9%;白条鸡每公斤14.99元,环比涨0.1%,同比高9.6%;鸡蛋每公斤7.42元,环比涨0.7%,同比高29.5%。市场反映本周蛋价虽然止跌,但是销售量仍未明显回升,周内蛋价呈冲高回落走势,市场人士提醒养殖场户应重点关注市场销售情况,合理制订产销计划。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.98万吨,环比增6.5%

2.水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为42.53元、12.45元和14.88元,环比分别涨0.7%0.6%0.5%;花鲢鱼、鲫鱼、白鲢鱼和大带鱼每公斤分别为13.38元、15.33元、6.71元和35.00元,分别跌1.3%0.8%0.4%0.1%7种水产品周交易量1.06万吨,环比减5.4%

3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.88元,环比跌2.8%,同比低0.5%。分品种看,23种蔬菜价格下跌,5种上涨,其中,西葫芦和韭菜跌幅较大,环比分别跌12.6%10.2%,其余品种跌幅在7%以内;青椒、大白菜、西红柿、菜花和生姜分别涨3.6%2.8%2.6%2.5%0.2%28种蔬菜周交易量44.36万吨,环比增4.0%

4.水果均价持平略涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.46元,环比涨0.2%,同比高8.5%。分品种看,菠萝、富士苹果和香蕉周均价环比分别跌1.0%0.9%0.6%;巨峰葡萄和西瓜环比分别涨2.6%2.2%7种水果周交易量8.27万吨,环比增13.4%

二、国际大宗农产品

(一)多数大宗农产品价格下跌

国际糖料理事会原糖周均价每磅12.00美分(每吨265美元),环比跌3%,同比低31%国际棉花指数(SM级)周平均每磅92.95美分(每吨2049美元),环比跌2%,同比高5%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨671美元,环比跌1%,同比低5%;美国芝加哥商品交易所豆油、小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为683美元、165美元、375美元和147美元,环比均跌1%,同比分别低4%、高6%、高6%和高4%

(二)大米小幅上涨

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为461美元和434美元,环比分别涨2%1%,同比分别高19%16%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2

?“菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今??????????????????????????????????????????

注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期

? ??附图3

全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今

单位:元/公斤

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?附图4

国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今

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数据来源:附图1-3?全国农产品批发市场信息系统

附图4??农业农村部贸易促进中心

制图单位:农业农村部市场与经济信息司监测统计处

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